МенюОзнакомьтесь с нашим меню

Специальное предложение от шеф-повара

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ

с грецким орехом и алычой5500 руб.1 шт.

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ

с грецким орехом и алычой4000 руб.1 шт.

ЖИГО ИЗ БАРАНИНЫ

4700 руб.1 шт.

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

по желанию: гречка, яблоко, рис4500 руб.1 шт.

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ

3500 руб.1 шт.

ЯГНЕНОК В ТАНДЫРЕ

12500 руб.1 шт.

КУРИЦА ЛЯВЯНГИ

с грецким орехом и алычой1500 руб.1 шт.

ПЕРЕПЕЛКА ЛЯВИНГИ

1000 руб.2 шт.

ШАХ ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ

курага, альбухара, чернослив, изюм4500 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

4600 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

4000 руб.3 кг.

Холодные закуски

РЫБНОЕ АССОРТИ

сёмга c/c, палтус, масляная рыба, горбуша990 руб.250 гр.

СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ

сельдь филе, отварной картофель, лук красный, лимон385 руб.120/120/30 гр.

СЁМГА С/С

480 руб.100 гр.

БАКИНСКИЙ БУКЕТ

огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, острый перец, лук красный, зелень в ассортименте790 руб.450 гр.

БАКИНСКИЕ ОВОЩИ

560 руб.300 гр.

ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

450 руб.300 гр.

ЗЕЛЕНЬ АССОРТИ

кинза, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук300 руб.100 гр.

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-ВОСТОЧНОМУ

450 руб.200 гр.

МЯСНОЕ АССОРТИ

буженина, куриный рулет, говяжий рулет, язык говяжий830 руб.250 гр.

БАСТУРМА

430 руб.100 гр.

БУЖЕНИНА

385 руб.100 гр.

ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ

385 руб.100 гр.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

370 руб.100 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ С ХРЕНОМ

480 руб.100/50 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО ДОМАШНЕМУ

440 руб.250 гр.

СОЛЕНЬЯ ПО БАКИНСКИ

550 руб.250 гр.

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

брынза, сулугуни, чечил, гауда, шор480 руб.230 гр.

ШОР

300 руб.100 гр.

СЫРЫ ЕВРОПЕЙСКИЕ В АССОРИТМЕНТЕ

пармезан, дорблю, камамбер, маасдам770 руб.240 гр.

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ

330 руб.100 гр.

ЛОБИО ПО-ГРУЗИНСКИ

лобио красное, лук жареный, кинза, грецкий орех380 руб.180 гр.

ОЛИВКИ/МАСЛИНЫ

ассорти280 руб.100 гр.

ЛИМОН

90 руб.50 гр.

КРАСНАЯ ИКРА

550 руб.35 гр.

МОТАЛ

450 руб.100 гр.

САЛАТЫ

САЛАТ МАНГАЛ-СИТИ

обжаренный на углях баклажан, перец, лук красный, зелень, оливковое масло400 руб.200 гр.

ЧОБАН САЛАТ

бакинские помидоры, огурцы, лук красный, зелень480 руб.200 гр.

ГРЕЧЕСКИЙ

помидоры, огурцы, перец, фета сыр, лук красный, маслины, оливковое масло480 руб.250 гр.

САЛАТ ПО ДЕРЕВЕНСКИ

огурцы, помидоры, лук красный, зелень380 руб.200 гр.

САЛАТ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, авокадо, креветки, кедровой орех, оливковое масло585 руб.250 гр.

САЛАТ АВОКАДО С ЛОСОСЕМ

микс салат, помидор черри, перепелиное яйцо, лосось, креветки, кедровой орех, оливковое масло560 руб.250 гр.

САЛАТ КУРИНЫЙ

микс салат, помидор, огурцы, филе курицы, кукуруза, кунжут, перец сладкий, оливковое масло370 руб.200 гр.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

микс салат, помидор черри, лук, печень куриная, пармезан, кедровой орех, оливковое масло, бальзамический соус400 руб.200 гр.

САЛАТ БАКУ

отварная говядина, майонез, гранат, кинза, лук, зелень390 руб.200 гр.

СТОЛИЧНЫЙ

360 руб.180 гр.

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, креветки530 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, кура,420 руб.220 гр.

ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ

айсберг, ромен, сухари, сыр пармезан, помидор черри, соус цезарь, лосось480 руб.220 гр.

ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО

куриное филе, язык говяжий, огурцы соленые, майонез, сыр пармезан, перепелиное яйцо440 руб.200 гр.

ИТАЛЬЯНСКИЙ

язык говяжий, огурцы, перец, жаренные шампиньоны, грецкий орех, сыр пармезан, майонез, зелень420 руб.180 гр.

САЛАТ КАПРЕЗЕ

390 руб.150 гр.

САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана с помидором , кунжутом , кинзой и соевым соусом440 руб.260 гр.

ОСТРЫЙ САЛАТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН

обжаренные хрустящие кусочки баклажана со сладким перцем , чили и кинзой440 руб.260 гр.

Первое блюдо

ДЮШБАРА

домашние ручные пельмени350 руб.350 гр.

ПИТИ ПО-БАКИНСКИ

баранина, картофель, нохут, алыча, шафран, лук470 руб.300 гр.

БУГЛАМА ИЗ ЯГНЕНКА

голень ягненка, тушёная с овощами460 руб.300 гр.

КЮФТА-БОЗБАШ

суп с фрикадельками из баранины, горохом нут и алычой470 руб.300 гр.

ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

350 руб.300 гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

330 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

320 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

320 руб.300 гр.

БОРЩ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

со сметаной350 руб.300 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

350 руб.300 гр.

УХА ФИНСКАЯ

580 руб.250 гр.

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ

320 руб.300 гр.

ХАШ

традиционное азербайджанское сезонное блюдо, очень наваристый бульон из говяжих ножек, подается с сухариками, виноградным уксусом и чесноком450 руб.400 гр.

Горячие закуски

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРИТИНСКИ

460 руб.450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

450 руб.450 гр.

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

260 руб.100 гр.

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

280 руб.100 гр.

КЮРЗА НА ПАРУ

330 руб.250 гр.

КЮРЗА ЖАРЕНАЯ

330 руб.250 гр.

Горячая выпечка

ХЛЕБ

Лепешка из тандыра

65 руб.1 шт.

Лаваш тонкий

35 руб.1 шт.

Хлеб черный(нарезка)

30 руб.100 гр.

Лепешка серая

40 руб.1 шт.

Второе блюдо

ГОВУРМА

баранина, лук, помидор, перец, соль, масло, зелень, картофель630 руб.300 гр.

ГОЛЕНЬ С ВИШНЕЙ

баранья голень, лук, вишня, перец, соль, масло610 руб.300 гр.

АШ ГАРА ПЛОВ

баранина, чернослив, курага, алыча, изюм, каштан490 руб.300 гр.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

450 руб.250 гр.

ДОЛМА

нежный фарш баранины, завернутый в виноградные листья490 руб.250 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

630 руб.1 шт.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ СО ШПИНАТОМ

семга, шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, соль, перец, масло860 руб.300 гр.

ГРИЛЬ-ЛОСОСЬ СО СПАРЖЕЙ

лосось, спаржа, винный соус860 руб.300 гр.

СЕМГА НА ПАРУ

семга с овощами на пару: цветная капуста, брокколи830 руб.300 гр.

СЫРДАК ИЗ СЕМГИ

семга, лук, щавель, петрушка, гранат и чеснок, масло, соль, перец830 руб.300 гр.

ДОРАДО, СИБАС, ФОРЕЛЬ (жареная с гарниром)

760 руб.300 гр.

ДОРАДО, СИБАС, ФОРЕЛЬ (на пару)

680 руб.1 шт.

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

мидии, сыр, майонез600 руб.8 шт.

МИДИИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

мидии, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан600 руб.8 шт.

КРЕВЕТКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

креветки, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан650 руб.12 шт.

КУРИЦА ПО ДОМАШНЕМУ

цыпленок, лук, помидор, перец, картошка, зелень, масло, соль, перец530 руб.350 гр.

ЧЫТЫРМА ИЗ КУРИЦЫ

цыпленок, лук, помидор, зелень, яйцо, масло, соль, перец530 руб.350 гр.

ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ГАРНИРОМ

цыпленок целиком, вино, масло, гарнир на выбор: картофель фри, айдахо, рис650 руб.350 гр.

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ

цыпленок целиком, помдор, перец, цветная капуста, брокколи650 руб.350 гр.

ГОВУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, лук, помидор, перец, зелень, картофель, перец, соль650 руб.350 гр.

БЕФСТРОГАНОВ

телятина, пюре, грибы, сливки, соль, перец, лук, масло650 руб.350 гр.

МЕДАЛЬОН(ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК)

язык, грибы, сливки, соевый соус550 руб.350 гр.

ТАХТА ГОВУРМА

телятина, лук, сухофрукты: алыча, абрикос, слива, шабалыд680 руб.350 гр.

ДОБУ

телятина, лук, грибы, сливки, соевый соус, каштан730 руб.450 гр.

Жаркое

свинина, лук, помидор, зелень, картофель, соль, перец, масло590 руб.300 гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

свинина, корейка, кисло-сладкий соус550 руб.300 гр.

Cаджи

САДЖ ИЗ СЁМГИ

сёмга, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат2600 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2200 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ

баранина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы2000 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ СВИНИНЫ

свинина, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1900 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ИНДЕЙКИ

индейка, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1900 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ ПЕРЕПЕЛКИ

перепелки, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы, гранат1900 руб.800 гр.

САДЖ ИЗ КУРИЦЫ

курица, помидор, перец, лук, картофель, баклажан, грибы1800 руб.800 гр.

САДЖ АССОРТИ

баранина, телятина, свинина, курица1800 руб.800 гр.

Шашлыки из тандыра

ШЕЯ БАРАШКА В ТАНДЫРЕ

420 руб.1шт.

ДОМАШНИЙ ЦЫПЛЕНОК

900 руб.1шт.

ГОЛЕНЬ ЯГНЕНКА

700 руб.2шт.

СЕБЕТ

4600 руб.1шт.

Шашлыки

ШАШЛЫК МАНГАЛ-СИТИ

рулетики из курингого филе с алычой и грецким орехом530 руб.190 гр.

ШАШЛЫК БАСТУРМА

говяжья вырезка с чабрецом710 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ

520 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ КОРЕЙКА

690 руб.190 гр.

БАРАНЬЯ МЯКОТЬ

660 руб.190 гр.

БАРАНЬИ СЕМЕЧКИ

540 руб.190 гр.

ТЕЛЯТИНА МЯКОТЬ

660 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

650 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

640 руб.190 гр.

ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА

690 руб.190 гр.

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ НА УГЛЯХ

560 руб.190 гр.

СВИНИНА КОРЕЙКА

550 руб.190 гр.

СВИНАЯ ШЕЯ

540 руб.190 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА НА УГЛЯХ

630 руб.1шт.

ПЕРЕПЕЛКА НА УГЛЯХ

770 руб.2шт.

ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

420 руб.190 гр.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

430 руб.190 гр.

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

420 руб.190 гр.

КУРИНОЕ ФИЛЕ

430 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ПОЧЕК

480 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕГО СЕРДЦА

490 руб.190 гр.

ПЕЧЕНЬ С КУРДЮКОМ

480 руб.190 гр.

ДЕЛИКАТЕС (БЕЛОЕ МЯСО)

490 руб.190 гр.

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА УГЛЯХ

помидор, баклажан, перец360 руб.190 гр.

ПОМИДОР

130 руб.1шт.

БАКЛАЖАН

130 руб.1шт.

БАКЛАЖАН С КУРДЮКОМ

190 руб.190 гр.

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

120 руб.1шт.

СТРУЧКОВЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ

120 руб.2шт.

ШАШЛЫК ИЗ СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ

330 руб.170 гр.

ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОЙ КАРТОШКИ

250 руб.190 гр.

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ

770 руб.170 гр.

ШАШЛЫК ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

790 руб.10шт.

ДОРАДО

680 руб.1шт.

СИБАС

680 руб.1шт.

ФОРЕЛЬ

680 руб.1шт.

Гарниры

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

190 руб.100 гр.

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ

170 руб.100 гр.

РИС ОТВАРНОЙ

180 руб.100 гр.

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

250 руб.200 гр.

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

320 руб.200 гр.

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

180 руб.100 гр.

АЙДАХО

280 руб.200 гр.

БРОККОЛИ НА ПАРУ

200 руб.100 гр.

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ПАРУ

баклажан, помидор, сладкий перец360 руб.190 гр.

Соусы

НАРШАРАБ

130 руб.30 гр.

АДЖИКА

95 руб.30 гр.

ТАР-ТАР

120 руб.30 гр.

ЧИЛИ

95 руб.30 гр.

ТКЕМАЛИ

130 руб.30 гр.

КЕТЧУП

95 руб.30 гр.

МАЙОНЕЗ

90 руб.30 гр.

СМЕТАНА

90 руб.30 гр.

СЫРНЫЙ

130 руб.30 гр.

Десерты

ПИРОЖНОЕ МАНГАЛ СИТИ

300 руб.200 гр.

ФРУКТОВАЯ ВАЗА

1200 руб.1000 гр.

ЛЕТНИЕ ФРУКТЫ

900 руб.800 гр.

АРБУЗ

310 руб.1000 гр.

ДЫНЯ

380 руб.1000 гр.

АНАНАС

900 руб.1шт.

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА

500 руб.350 гр.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

310 руб.180 гр.

ГРАНАТ ОЧИЩЕННЫЙ

430 руб.100 гр.

ПИРОЖЕНОЕ МАНГО МАРАКУЙЯ

280 руб.100 гр.

ТИРАМИСУ

280 руб.100 гр.

ЧИЗКЕЙК "НЬЮ-ЙОРК"

280 руб.120 гр.

КАРАМЕЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

280 руб.160 гр.

ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

280 руб.160 гр.

ПАХЛАВА

160 руб.1шт.

ВАРЕНЬЕ АССОРТИ

380 руб.150 гр.

ЛЕБЛЕБИ

530 руб.200 гр.

МОРОЖЕНОЕ АССОРТИ

ванильное, шоколадное, фисташковое, клубника со сливками, со вкусом персика, со вкусом манго250 руб.150 гр.

Безалкогольные напитки

ФРЕШ ИЗ АНАНАСА

600 руб.200 гр.

ФРЕШ В АССОРТИМЕНТЕ

яблоко, апельсин, морковь, грейпфрут320 руб.200 гр.

МОРС

95 руб.200 гр.
380 руб.1 л.

КОМПОТЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ В АССОРТИМЕНТЕ

380 руб.1 л.

СОК В АССОРТИМЕНТЕ

80 руб.200 гр.
350 руб.1 л.

РИЧ ТОНИК

150 руб.0.33 л.

COCA-COLA, FANTA, SPRITE

150 руб.0.25 л.

COCA-COLA(стекло)

200 руб.0.33 л.

ЛИМОНАД

дюшес, тархун150 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "BADAMLI"

150 руб.0.5 л.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА "СИРАБ" ГАЗ.

170 руб.0.5 л.

БОРЖОМИ

180 руб.0.5 л.

АЙРАН

90 руб.200 гр.
450 руб.1 л.

ГАТЫГ

150 руб.200 гр.

Горячие напитки

КОФЕ "ЭСПРЕССО"

120 руб.50 гр.

КОФЕ "АМЕРИКАНО"

140 руб.150 гр.

КОФЕ "КАПУЧИНО"

160 руб.150 гр.

БАКИНСКИЙ ЧАЙ

финики, цукаты, лимон650 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С МЯТОЙ

500 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧЕРНОГО ЧАЯ С ЛИМОНОМ

380 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ С ЧАБРЕЦОМ

430 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ ЖАСМИН"

430 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ЗЕЛЕНЫЙ МОЛОЧНЫЙ"

430 руб.0.7 л.

ЧАЙНИК ЧАЯ "ФРУКТОВЫЙ"

500 руб.0.7 л.

САМОВАР

1150 руб.5 л.

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

самовар, два вида варенья, восточные сладости, финики,леблеби3500 руб.

Разливное

Разливное пиво

Kronenbourg 1664

светлое245 руб.0.3 л.
370 руб.0.5 л.

Konix Belgian Blond Ale

светлое250 руб.0.3 л.
430 руб.0.5 л.

Бутылочные

Бутылочное пиво

Kroenenbourg 1664 Blank н/ф

светлое230 руб.0.5 л.

Hoegaarden н/ф

230 руб.0.5 л.

KRUSOVICE

темное190 руб.0.5 л.

Tuborg б/а

180 руб.0.5 л.

Стелла Артуа б/а

185 руб.0.5 л.

Закуски к пиву

Фисташки

190 руб.50 гр.

Гренки чесночные с сыром

190 руб.1/125/25

Сыр чечел с лимоном

220 руб.150 гр.

Кальяны

Кальян на чаше

1300 руб.

Кальян Дарк Сайд Микс Щербет

1350 руб.

Кальян на соке

1400 руб.

Кальян на молоке

1400 руб.

Кальян на яблоке

1550 руб.

Кальян на чаше Дарк Сайд

1550 руб.

Кальян на апельсине

1800 руб.

Кальян на грейпфруте

1800 руб.

Кальян на ананасе

2300 руб.

Кальян на арбузе

2500 руб.

Бой посуды

Бокал/рюмка

200 руб.

Тарелка

400 руб.

Графин

400 руб.

Ваза

600 руб.

Скатерть

1200 руб.