Доставка горячих блюд

Специальное предложение от шеф-повара

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ

с грецким орехом и алычой5500 руб.1 шт.

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ

с грецким орехом и алычой4000 руб.1 шт.

ЖИГО ИЗ БАРАНИНЫ

4700 руб.1 шт.

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

по желанию: гречка, яблоко, рис4500 руб.1 шт.

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ

3500 руб.1 шт.

ЯГНЕНОК В ТАНДЫРЕ

12500 руб.1 шт.

КУРИЦА ЛЯВЯНГИ

с грецким орехом и алычой1500 руб.1 шт.

ПЕРЕПЕЛКА ЛЯВИНГИ

1000 руб.2 шт.

ШАХ ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ

курага, альбухара, чернослив, изюм4500 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

4600 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

4000 руб.3 кг.

Первое блюдо

ДЮШБАРА

домашние ручные пельмени350 руб.350 гр.

ПИТИ ПО-БАКИНСКИ

баранина, картофель, нохут, алыча, шафран, лук470 руб.300 гр.

БУГЛАМА ИЗ ЯГНЕНКА

голень ягненка, тушёная с овощами460 руб.300 гр.

КЮФТА-БОЗБАШ

суп с фрикадельками из баранины, горохом нут и алычой470 руб.300 гр.

ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

350 руб.300 гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

330 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

320 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

320 руб.300 гр.

БОРЩ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

со сметаной350 руб.300 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

350 руб.300 гр.

УХА ФИНСКАЯ

580 руб.250 гр.

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ

320 руб.300 гр.

ХАШ

традиционное азербайджанское сезонное блюдо, очень наваристый бульон из говяжих ножек, подается с сухариками, виноградным уксусом и чесноком450 руб.400 гр.

Горячие закуски

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРИТИНСКИ

460 руб.450 гр.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

450 руб.450 гр.

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

260 руб.100 гр.

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

280 руб.100 гр.

КЮРЗА НА ПАРУ

330 руб.250 гр.

КЮРЗА ЖАРЕНАЯ

330 руб.250 гр.

Горячая выпечка

ХЛЕБ

Лепешка из тандыра

65 руб.1 шт.

Лаваш тонкий

35 руб.1 шт.

Хлеб черный(нарезка)

30 руб.100 гр.

Лепешка серая

40 руб.1 шт.

Второе блюдо

ГОВУРМА

баранина, лук, помидор, перец, соль, масло, зелень, картофель630 руб.300 гр.

ГОЛЕНЬ С ВИШНЕЙ

баранья голень, лук, вишня, перец, соль, масло610 руб.300 гр.

АШ ГАРА ПЛОВ

баранина, чернослив, курага, алыча, изюм, каштан490 руб.300 гр.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

450 руб.250 гр.

ДОЛМА

нежный фарш баранины, завернутый в виноградные листья490 руб.250 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

630 руб.1 шт.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ СО ШПИНАТОМ

семга, шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, соль, перец, масло860 руб.300 гр.

ГРИЛЬ-ЛОСОСЬ СО СПАРЖЕЙ

лосось, спаржа, винный соус860 руб.300 гр.

СЕМГА НА ПАРУ

семга с овощами на пару: цветная капуста, брокколи830 руб.300 гр.

СЫРДАК ИЗ СЕМГИ

семга, лук, щавель, петрушка, гранат и чеснок, масло, соль, перец830 руб.300 гр.

ДОРАДО, СИБАС, ФОРЕЛЬ (жареная с гарниром)

760 руб.300 гр.

ДОРАДО, СИБАС, ФОРЕЛЬ (на пару)

680 руб.1 шт.

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

мидии, сыр, майонез600 руб.8 шт.

МИДИИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

мидии, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан600 руб.8 шт.

КРЕВЕТКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

креветки, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан650 руб.12 шт.

КУРИЦА ПО ДОМАШНЕМУ

цыпленок, лук, помидор, перец, картошка, зелень, масло, соль, перец530 руб.350 гр.

ЧЫТЫРМА ИЗ КУРИЦЫ

цыпленок, лук, помидор, зелень, яйцо, масло, соль, перец530 руб.350 гр.

ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ГАРНИРОМ

цыпленок целиком, вино, масло, гарнир на выбор: картофель фри, айдахо, рис650 руб.350 гр.

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ

цыпленок целиком, помдор, перец, цветная капуста, брокколи650 руб.350 гр.

ГОВУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, лук, помидор, перец, зелень, картофель, перец, соль650 руб.350 гр.

БЕФСТРОГАНОВ

телятина, пюре, грибы, сливки, соль, перец, лук, масло650 руб.350 гр.

МЕДАЛЬОН(ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК)

язык, грибы, сливки, соевый соус550 руб.350 гр.

ТАХТА ГОВУРМА

телятина, лук, сухофрукты: алыча, абрикос, слива, шабалыд680 руб.350 гр.

ДОБУ

телятина, лук, грибы, сливки, соевый соус, каштан730 руб.450 гр.

Жаркое

свинина, лук, помидор, зелень, картофель, соль, перец, масло590 руб.300 гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

свинина, корейка, кисло-сладкий соус550 руб.300 гр.