Доставка горячих блюд

Специальное предложение от шеф-повара

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой9000 руб.1 шт.

ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ Изабелла

с грецким орехом и алычой7000 руб.1 шт.

ЖИГО ИЗ БАРАНИНЫ

4700 руб.1 шт.

ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ

по желанию: гречка, яблоко, рис4500 руб.1 шт.

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ

3500 руб.1 шт.

ЯГНЕНОК В ТАНДЫРЕ

14000 руб.1 шт.

КУРИЦА ЛЯВЯНГИ

с грецким орехом и алычой1500 руб.1 шт.

ПЕРЕПЕЛКА ЛЯВИНГИ

1000 руб.2 шт.

ШАХ ПЛОВ ИЗ БАРАНИНЫ

курага, альбухара, чернослив, изюм4400 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

4600 руб.3 кг.

ШАХ ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

4000 руб.3 кг.

Первое блюдо

ДЮШБАРА

суп с маленькими пельменями ручной лепки390 руб.350 гр.

ПИТИ ПО-БАКИНСКИ

баранина, картофель, нохут, алыча, шафран, лук490 руб.400 гр.

БУГЛАМА ИЗ ЯГНЕНКА

голень ягненка, тушёная с овощами490 руб.350 гр.

КЮФТА-БОЗБАШ

суп с фрикадельками из баранины, горохом нут и алычой490 руб.400 гр.

ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

390 руб.350 гр.

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

380 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

360 руб.300 гр.

КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

360 руб.300 гр.

БОРЩ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

со сметаной380 руб.350 гр.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ

390 руб.350/20 гр.

УХА ФИНСКАЯ

650 руб.400 гр.

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ

360 руб.360 гр.

ХАШ

традиционное азербайджанское сезонное блюдо, очень наваристый бульон из говяжих ножек, подается с сухариками, виноградным уксусом и чесноком450 руб.400 гр.

Горячие закуски

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

280 руб.120 гр.

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

300 руб.120 гр.

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

420 руб.200 гр.

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРИТИНСКИ

460 руб.450 гр.

Горячая выпечка

ХЛЕБ

Лепешка из тандыра

65 руб.1 шт.

Лаваш тонкий

35 руб.1 шт.

Хлеб черный(нарезка)

30 руб.100 гр.

Лепешка серая

40 руб.1 шт.

Второе блюдо

ГОВУРМА

баранина, лук, помидор, перец, соль, масло, зелень, картофель650 руб.300 гр.

ГОЛЕНЬ С ВИШНЕЙ

баранья голень, лук, вишня, перец, соль, масло650 руб.300 гр.

ТУРШУ ГОВРУМА ПЛОВ

азербайджанский плов с бараниной, чесноком и морковью490 руб.300 гр.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

470 руб.300 гр.

ДОЛМА

нежный фарш баранины, завернутый в виноградные листья520 руб.250 гр.

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

650 руб.1 шт.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ СО ШПИНАТОМ

семга, шпинат, сливки, сыр пармезан, лук, соль, перец, масло1100 руб.300 гр.

ДОРАДО (жареная на пару)

780 руб.300 гр.

РЕЧНАЯ ФОРЕЛЬ (жареная на пару)

780 руб.300 гр.

ЛОСОСЬ (жареная на пару)

920 руб.300 гр.

ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ

мидии, сыр, майонез750 руб.8 шт.

МИДИИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

мидии, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан750 руб.8 шт.

КРЕВЕТКИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

креветки, сливки, чеснок, соевый соус, сыр пармезан850 руб.12 шт.

КУРИЦА ПО ДОМАШНЕМУ

цыпленок, лук, помидор, перец, картошка, зелень, масло, соль, перец580 руб.350 гр.

ЧЫТЫРМА ИЗ КУРИЦЫ

цыпленок, лук, помидор, зелень, яйцо, масло, соль, перец580 руб.350 гр.

ПЬЯНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ГАРНИРОМ

цыпленок целиком, вино, масло, гарнир на выбор: картофель фри, айдахо, рис650 руб.350 гр.

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ

цыпленок целиком, помдор, перец, цветная капуста, брокколи630 руб.350 гр.

ГОВУРМА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина, лук, помидор, перец, зелень, картофель, перец, соль650 руб.350 гр.

БЕФСТРОГАНОВ

телятина, пюре, грибы, сливки, соль, перец, лук, масло690 руб.350 гр.

МЕДАЛЬОН(ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК)

язык, грибы, сливки, соевый соус650 руб.350 гр.

ФИЛЕ МИНЬОН из говяжьей вырезки

язык, грибы, сливки, соевый соус850 руб.180/180 гр.

ТАХТА ГОВУРМА

телятина, лук, сухофрукты: алыча, абрикос, слива, шабалыд680 руб.350 гр.

ДОБУ

телятина, лук, грибы, сливки, соевый соус, каштан730 руб.450 гр.

Жаркое

свинина, лук, помидор, зелень, картофель, соль, перец, масло620 руб.300 гр.

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

свинина, корейка, кисло-сладкий соус590 руб.300 гр.